血壓突然飆升，這時除了情緒調(diào)整、適當(dāng)做戶外運(yùn)動，吃對食物也很有幫助。

　　中醫(yī)理論指導(dǎo)下的食療在改善高血壓病癥狀、減輕西藥不良反應(yīng)、保護(hù)靶器官等方面具有潛在優(yōu)勢。

　　《生命時報》（微信內(nèi)搜索“LT0385”即可關(guān)注）推薦幾款能降血壓的藥膳，不妨輔助使用。

　　受訪專家：

　　北京中醫(yī)藥大學(xué)副教授 趙艷

　　洋蔥紅棗湯

　　食材：

　　取洋蔥半個、紅棗10顆、阿膠（研粉）10克。

　　做法：

　　將洋蔥切長片，與洗凈的紅棗同置鍋內(nèi)，加水適量，熬煮30分鐘后，加入阿膠粉調(diào)勻，即可食用，喝湯、食棗與洋蔥。

　　療效：

　　洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力和血黏度，具有降壓降脂、提神醒腦、緩解壓力等功效。

　　紅棗健脾補(bǔ)氣養(yǎng)血；阿膠養(yǎng)血潤燥滋陰，三者合用，具有補(bǔ)益氣血、健脾降壓之功，適用于高血壓病伴有頭暈眼花，活動或勞累后加面色蒼白、失眠多夢、心悸等癥。

　　洋蔥還能夠預(yù)防血栓形成，所以日常適當(dāng)食用洋蔥對身體非常有好處。

　　注意事項

　　洋蔥氣味辛辣，對眼睛和汗腺的刺激作用較強(qiáng)，患有眼疾、腋臭的人應(yīng)慎食，皮膚瘙癢、肺胃燥熱、表虛多汗者忌食。洋蔥一次不宜食用過多，烹飪時以保留一定辛辣味為宜，不可加熱過久。

　　此外，洋蔥不能與蜂蜜同食，以免對視力造成損害；也不能和魚蝦、海帶等同食，以免形成草酸鈣，引發(fā)結(jié)石。

　　陳皮山楂鉤藤茶

　　食材：

　　陳皮、山楂、鉤藤各10克，烏龍茶5克。

　　做法：

　　沸水沖泡，代茶飲。

　　療效：

　　陳皮具有健脾理氣、化痰降壓等功效，是藥食同源的寶貴原料之一；山楂有緩慢而持久的降壓作用，既有擴(kuò)張外周血管、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能，又有顯著降低血脂的作用；鉤藤清熱平肝、息風(fēng)定驚，除了能治療高血壓之外，還具有良好的安神效果，利于緩解高血壓患者的焦躁情緒。

　　這款茶具有化痰降脂、降壓減肥的功效，對高血壓合并高血脂、肥胖癥患者尤為適用。

　　注意事項

　　鉤藤煎煮時間超過20分鐘，其降壓的有效成分就會被破壞，故沸水沖泡代茶飲是個不錯的選擇，至于鉤藤的用量，若一日量用至20克仍然降壓效果不理想者，可適當(dāng)增量，但須咨詢執(zhí)業(yè)中醫(yī)師。同時，山楂不宜與海鮮、人參、檸檬等同食。