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　　對華人世界而言，坐月子是老祖先流下來的傳統(tǒng)習俗，也是養(yǎng)生之道，尤其對港臺地區(qū)的民間習俗，米酒香就是一種媽媽的味道，產婦歷經(jīng)懷胎十月的辛苦，生產后的滋養(yǎng)保健，也脫離不了米酒膳食，近幾年來中國也興起坐月子的風氣，有越來越多的準媽媽采用月子米酒的調理方式，來滋補產婦的元氣。 對于擁護月子派的人士而言，坐月子是女性健康的一個轉折點，可以說，只要懂得把握坐月子改變體質的好機會，采用正確的坐月子方法，就有機會讓女人越生越健康，越生越美麗。

　　何謂坐月子

　　坐月子既然那么重要，那什么樣才叫把月子給坐好呢? 其實女性在懷孕期間，子宮撐大，內臟都被胎兒壓迫變了型;一旦生產，子宮呈真空狀態(tài)，內臟因不再受壓迫而產生松垮的狀態(tài)，此時內臟有拼命的要收縮回原來樣子的本能;若能夠在這個時候用正確坐月子的方法助內臟一臂之力，就有機會讓內臟迅速的恢復到原來的彈性、高度、及功能，這樣就是體質改變;而因為體質改變了，就有可能將原來身體的癥狀減輕甚至是消除，進而達到脫胎換骨的目的。

　　米酒水的用途

　　依照民間習俗，產婦在坐月子期間最好不要生飲水，只能以米酒煮過、酒精蒸發(fā)完后的水質代替，有的派別甚至講究到嚴禁產婦洗澡，只能以米酒和溫水調和擦澡。 例如臺灣廣推月子米酒法的留日醫(yī)學博士莊淑旗便指出，產婦在產后身體內臟松垮，一旦吸收過多的水分，就會造成內臟下垂，小腹突出的水肥現(xiàn)象。 因此可以用三瓶米酒煮沸成一瓶幾乎沒有酒精的液體，也就是俗稱的“米酒水”，用來煮生化湯或麻油雞，甚至拿來當解渴湯直接飲用。