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30日12時許，上海徐家匯商圈的馬路上，記者往平底鍋中放置一片生培根，以現(xiàn)場實驗的方式展現(xiàn)了令人驚訝的室外溫度。

　　中廣網(wǎng)北京7月31日消息 據(jù)中國之聲《全球華語廣播網(wǎng)》報道，7月以來，我國北方烤，南方蒸，尤其是江南、江淮，江漢以及重慶等19個省市部分地區(qū)今天都在經(jīng)受40度以上的高溫“炙熱烤驗”。

　　昨天（30日）正午的街頭，真有人拿著平底鍋，鍋里放上香腸、培根，或者五花肉，在馬路上做起了高溫實驗。比如在上海人民廣場，上海電視臺記者把一塊五花肉直接放在大理石地面上，30秒后貼地的一面已經(jīng)泛起了白，10分鐘后八分熟的五花肉向外飄香。

　　記者：在大理石上放一片厚切的五花肉，只要30秒時間，貼地的一面就已經(jīng)泛白，10分鐘過后，整塊五花肉已經(jīng)八成熟。在地上放一堆蠟燭，不一會兒功夫，蠟燭開始熔化并滲出蠟油。這是今天下午1點記者在人民廣場附近做的兩個小試驗，當時市中心的溫度已經(jīng)達到39度，烈日直接暴曬的地面直接成了鐵板燒。

　　民眾：我屁股疼，真的好燙，坐一下屁股要著起來的感覺。

　　而據(jù)預測，本周天天都是高溫日，都在37度以上，因而打破1937年7月23個高溫日的記錄已無懸念，直至8月還將維持一段時間的高溫天氣。

　　這樣的高溫天氣讓大家很無奈，昨天有網(wǎng)友說，“我們的身體和五花肉之間的區(qū)別就在于：一撮孜然”。在臺北，昨天中午測站測得37.9度高溫，暫時創(chuàng)下了今年臺灣最高溫度紀錄。臺灣人戲稱自己“置身大火爐”，而在火爐里掏出冰塊，結果可想而知。

　　記者：30號中午12點，臺北測站從36.1度飆升到37.9度，創(chuàng)下今年最高溫記錄。熱到連站在樹蔭下欣賞儀隊交接的觀光客也不好受，不是拿著陽傘就是戴上遮陽帽，還有人直接拿著毛巾放在頭上試圖降溫，圖個涼爽。手上有扇子的更是一刻不得閑。

　　民眾：很難受很辛苦。

　　民眾：我們從北京過來，那邊還是比較涼的，比這邊涼多了。

　　記者：37.9度到底有多熱？我們將冰塊放在室外，不到五分鐘的時間就熔化成一灘水。來到溪邊，有人索性全身脫光，泡在水里消消暑氣。