2月24日，權(quán)圖醬酒工作室發(fā)布《2025-2026年度中國醬酒產(chǎn)業(yè)和市場相關(guān)觀察》（以下簡稱《報(bào)告》），引發(fā)行業(yè)內(nèi)外極大關(guān)注。《報(bào)告》中，從戰(zhàn)略定力與未來潛力兩大維度，展現(xiàn)了貴州珍酒在行業(yè)深度調(diào)整期的發(fā)展韌性與增長潛力。

（貴州珍酒石子鋪廠區(qū)）

權(quán)圖是我國醬酒產(chǎn)業(yè)的資深研究專家，長期擔(dān)任多級政府、多家上市公司和頭部醬酒企業(yè)的產(chǎn)業(yè)顧問和戰(zhàn)略顧問，其工作室發(fā)布的年度醬酒產(chǎn)業(yè)報(bào)告也成為必讀的“醬酒指南”。

《報(bào)告》顯示，2025年，中國醬酒產(chǎn)能約50萬千升，同比下降23%，約占我國白酒整體產(chǎn)量354.9萬千升的14%；實(shí)現(xiàn)銷售收入2350億元，同比下降2.08%；實(shí)現(xiàn)利潤約980億元，同比上升1.03%。

《報(bào)告》指出，貴州珍酒等主流醬酒企業(yè)在品質(zhì)、品牌、大單品、渠道、消費(fèi)者培育、團(tuán)隊(duì)等六個(gè)核心要素上持續(xù)發(fā)力，是穿越周期、迎來更大發(fā)展的關(guān)鍵。

《報(bào)告》研判，年份將成為未來我國白酒品質(zhì)競爭的核心維度，以及未來醬酒市場最大的藍(lán)海和紅利。貴州珍酒在2025年下沙季繼續(xù)投產(chǎn)4.4萬噸，優(yōu)質(zhì)基酒儲存15萬噸，產(chǎn)能和儲酒優(yōu)勢得到進(jìn)一步鞏固。

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