央廣網(wǎng)蘭州4月8日消息（記者寇剛）“大家看！這是我們八一村現(xiàn)摘現(xiàn)割的沙蔥，國宴品質(zhì)！下單今天下午就發(fā)車，讓你明天就能嘗到沙漠的鮮香！”甘肅省民勤縣八一村，返鄉(xiāng)青年葉東在自家布置的直播間里賣力帶貨，“回來賣沙蔥，收入翻了番，以前在城里擠宿舍，現(xiàn)在回來住新房，搞電商，掙得不比外面少，還能照顧老人小孩。”

民勤沙蔥通過電商走向全國（央廣網(wǎng)記者 寇剛 攝）

沙蔥，學名“蒙古韭”，隸屬百合科蔥屬，是西北荒漠生態(tài)系統(tǒng)中極具抗逆性的沙生植物。它扎根海拔800至2800米的荒漠、砂地與干旱山坡，耐風蝕、抗干旱、耐瘠薄，在惡劣環(huán)境中綻放生命韌性。

甘肅民勤，騰格里與巴丹吉林兩大沙漠在此交匯。沙蔥這種曾經(jīng)星星點點、散生于沙緣的倔強植物，經(jīng)過十多年精心培育與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，已茁壯成長為年產(chǎn)值超過2億元的特色富民產(chǎn)業(yè)，化身為沙海里的“綠色黃金”和固守家園的“生態(tài)衛(wèi)士”。

沙蔥長勢喜人（央廣網(wǎng)記者 寇剛 攝）

截至2025年，民勤縣沙蔥種植面積已達1.5萬畝，其中溫室約6000畝，露地約9000畝，產(chǎn)業(yè)覆蓋14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，帶動超5000戶農(nóng)戶，年產(chǎn)量超過5萬噸，綜合產(chǎn)值突破2億元。如今，民勤已成為全國最大的沙蔥人工種植基地，捧回了“中國沙蔥之鄉(xiāng)”的金字招牌。在核心產(chǎn)區(qū)大壩鎮(zhèn)，一排排溫室大棚在陽光下熠熠生輝，與3000余畝露地沙蔥交織成一片希望的原野，每年為居民們帶來超過500萬元的務工收入。

這片綠意的背后，是科技力量的有力支撐。曾經(jīng)，沙蔥的采收嚴格遵循著自然的節(jié)律。如今，通過“冷刺激”技術巧妙打破其“睡眠”，配合“溫室+拱棚+露地”的多元種植模式，沙蔥得以告別季節(jié)束縛，實現(xiàn)了全年不間斷供應。同時，“淺埋滴灌+生物菌肥”等節(jié)水技術的推廣，讓畝均用水量較傳統(tǒng)大田作物降低了逾五成，走出一條高效節(jié)水的農(nóng)業(yè)發(fā)展新路。

各類沙蔥產(chǎn)品（央廣網(wǎng)發(fā) 民勤縣融媒體中心供圖）

產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸，為這抹“綠色”注入了更豐富的價值。在加工車間，鮮嫩的沙蔥“變身”為沙蔥醬、腌沙蔥等產(chǎn)品，附加值顯著提升。品牌建設上，“漠上花”“民清源”等品牌相繼崛起，其中“民清源”沙蔥于2025年成功入選“甘味”農(nóng)產(chǎn)品名錄。搭乘線上線下融合的快車，依靠完善的冷鏈物流，民勤沙蔥的清香，已飄入全國十多個省市的商超與餐館。

最暖人心的，是產(chǎn)業(yè)帶來的“家門口的幸�！�。在大壩鎮(zhèn)八一村沙蔥產(chǎn)業(yè)園，村民嚴秀琴手指翻飛，熟練地打理著沙蔥，臉上洋溢著笑容：“咱這沙蔥，可是‘金苗苗’。剪一天下來能掙三百元，守在家門口就吃上了‘產(chǎn)業(yè)飯’。去年用攢的錢蓋了新房，添了新家電，日子越過越有滋味！”像嚴秀琴一樣，許多村民的生活因沙蔥而變。目前，一個標準溫室沙蔥棚年收入可達十萬元以上，露地種植畝效益也穩(wěn)穩(wěn)站在萬元左右，這小小的沙蔥，實實在在地撐起了鄉(xiāng)親們的“致富夢”。

民勤縣沙蔥種植面積已達1.5萬畝（央廣網(wǎng)發(fā) 民勤縣融媒體中心供圖）

這抹綠色，既生“金”，也固“沙”。沙蔥發(fā)達的根系像一張張無形的網(wǎng)，牢牢鎖住沙土，有效減少了揚塵。在民勤這樣生態(tài)脆弱的地區(qū)，發(fā)展沙蔥產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了經(jīng)濟效益與生態(tài)效益的雙豐收，為干旱地區(qū)的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，探索出了一個可貴的樣本。

從戈壁灘上頑強自生的野菜，到如今規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的“沙漠金菜”，民勤沙蔥的成長之路，是西北地區(qū)立足鄉(xiāng)土、點“沙”成金的生動實踐。展望未來，這抹堅韌而蓬勃的綠色，必將在鄉(xiāng)村振興與生態(tài)建設的壯麗畫卷中，繪就更精彩的篇章。