2014-11-13 17:21 來源:99健康網(wǎng) 打印本頁 關閉
水果:
日常生活中,每天都應該吃一些水果,從水果中攝取人體內所需要的營養(yǎng)成分。含有較多維生素C的水果能對眼睛起到保護作用。它可以幫人體消滅傷害眼睛的自由基。像橙子、枸杞子、獼猴桃等就富含維生素C。此外,黃色水果杏中富含的維生素A也可以避免自由基對眼睛造成的傷害,而且杏中的類胡蘿卜素也能提高視力。
蔬菜:
蔬菜中的綠葉菠菜含有大量的營養(yǎng)成分,有效抑制眼睛疾病,主要是含有黃體素的類胡蘿卜素能預防黃斑變性和白內障。此外,還發(fā)現(xiàn)胡蘿卜、生菜、卷心菜等都含有維生素A也能起到保護眼睛的作用。維生素A中含有抗氧化劑β-胡蘿卜素,對于眼睛健康有關鍵作用。人體內要是缺少維生素A,會容易得夜盲癥。
豆類制品:
常吃黃豆、大豆乳酷、豆奶等豆類制品有利于眼睛健康,由于豆類制品中含有維生素E、天然抗發(fā)炎劑、脂及酸能起到保護眼睛的作用。同時,谷類食物一些富含維生素E也有益于眼睛健康。
雞蛋:
每天至少應該吃一個雞蛋,除了補充必要的蛋白質外,還對視力有好處,由于雞蛋中硫、卵磷脂、氨基酸、黃體素和半胱氨酸均可預防白內障。
西蘭花:
西蘭花富含玉米黃質和黃體素,這些類胡蘿卜素可使眼睛免受自由基的損害,同時,西蘭花可以預防白內障和提高眼睛視力。
責編:焦健
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