農(nóng)戶與收購(gòu)商商談收購(gòu)價(jià)格。

1月7日，在崖州果蔬綜合批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，工人在將果蔬打包裝箱。

“這茬豇豆品相挺好，3.5元一斤我全收！”“老板再加一毛，3.6元我現(xiàn)在就裝車！”1月7日10時(shí)，崖州果蔬綜合批發(fā)市場(chǎng)里人聲鼎沸。討價(jià)還價(jià)的吆喝聲、工人分揀打包的忙碌聲、運(yùn)輸貨車的鳴笛聲交織在一起，構(gòu)成了熱帶農(nóng)產(chǎn)品流通的“繁忙交響曲”。

市場(chǎng)入口處，收購(gòu)商穿梭在一車車載滿瓜菜的車輛之間，尋找中意的貨品，隨后和農(nóng)戶面對(duì)面敲定需求；檔口區(qū)域，工人手腳麻利地把分揀好的豇豆、苦瓜裝進(jìn)編織袋，再搬上貨車，編織袋口收緊的勒痕、工人往來(lái)穿梭的身影，都藏著豐收交易的熱鬧勁兒。作為海南最大的冬季瓜菜交易市場(chǎng)以及瓊南地區(qū)最大的果蔬集散地，這里剛完成煥新升級(jí)，憑著設(shè)施和管理的雙重優(yōu)化，不僅讓產(chǎn)銷對(duì)接更順暢，更讓交易規(guī)模和品質(zhì)同步提升。

這樣的熱鬧，從清晨七點(diǎn)就拉開(kāi)了序幕�！疤鞗](méi)亮我就下地摘豇豆，拉到市場(chǎng)剛好趕上早市，今天行情不錯(cuò)！”崖州區(qū)北嶺村的洪大姐麻利地把車上的豇豆擺整齊，和商販幾番議價(jià)后，最終以3.6元一斤的價(jià)格成交。她笑著說(shuō)，每年冬天，村里人種的都是豇豆、青瓜、茄子這些冬季瓜菜，“產(chǎn)量高、賣價(jià)好，這可是我們的‘致富菜’！”

11時(shí)許，市場(chǎng)迎來(lái)一波交易高峰，各類蔬菜的流通特色愈發(fā)明顯，搶手的有青瓜、茄子等，豇豆更是妥妥的“主力軍”。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，品相好的豇豆被單獨(dú)挑出來(lái)，能賣到3.8元一斤，商家還會(huì)按質(zhì)量分級(jí)定價(jià)。

“豇豆價(jià)格跟著氣溫變，天涼的時(shí)候價(jià)高，天熱長(zhǎng)得快，價(jià)就稍微降點(diǎn)。”檔口老板娘王娜手里不停地給蔬菜稱重，嘴里跟記者嘮著行情，“除了本地的瓜菜，也有來(lái)自樂(lè)東、陵水等周邊地區(qū)的貨，現(xiàn)在早上7點(diǎn)收菜，當(dāng)天發(fā)往鄭州、廣東，比以前快多了！”

新市場(chǎng)的硬件升級(jí)，讓商戶李優(yōu)贊不絕口。11點(diǎn)半，他的4個(gè)檔口都在忙著分揀剛收的蔬菜，寬敞干凈的操作空間里，工人分揀、裝貨一點(diǎn)不擁擠。“你看這環(huán)境，檔口空間夠大，干活都順心！”李優(yōu)擦了擦手說(shuō)，“我們收購(gòu)的菜品質(zhì)有保障，再加上市場(chǎng)服務(wù)和管理越來(lái)越到位，做生意越來(lái)越省心。”

繁忙的交易節(jié)奏，交出了亮眼的成績(jī)單。數(shù)據(jù)顯示，自2025年12月16日以來(lái)，截至2026年1月7日，累計(jì)交易農(nóng)產(chǎn)品約2700萬(wàn)斤，總交易額突破7000萬(wàn)元。其中豇豆是妥妥的“頭牌”，累計(jì)交易量超1905.9萬(wàn)斤，交易額超5859萬(wàn)元，成了市場(chǎng)交易的“壓艙石”。

從市場(chǎng)啟動(dòng)交易后的長(zhǎng)期趨勢(shì)來(lái)看，豇豆、絲瓜、苦瓜的價(jià)格和交易量均有波動(dòng)。以豇豆為例，最高收購(gòu)價(jià)為5.4元/斤，最低收購(gòu)價(jià)2.7元/斤；絲瓜最高收購(gòu)價(jià)1.9元/斤，最低收購(gòu)價(jià)0.5元/斤；苦瓜最高收購(gòu)價(jià)4.8元/斤，最低收購(gòu)價(jià)2.6元/斤。

作為該市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)方，三亞誠(chéng)禾市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司總經(jīng)理王碩分析，價(jià)格波動(dòng)主要受氣候、產(chǎn)量、市場(chǎng)需求等因素影響。“下個(gè)月中旬就是春節(jié)，到時(shí)候市場(chǎng)會(huì)迎來(lái)交易最高峰，預(yù)計(jì)日交易量能達(dá)到300萬(wàn)斤至500萬(wàn)斤，出島運(yùn)輸車輛也會(huì)從現(xiàn)在的80至90輛增加到170至180輛。”

交易量上去了，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全也沒(méi)落下�！奥毮懿块T會(huì)在田間地頭定期抽檢，上市前一天還要做專項(xiàng)檢查，合格后才核發(fā)合格證，沒(méi)證可進(jìn)不了市場(chǎng)交易�！蓖醮T介紹，市場(chǎng)里還設(shè)了農(nóng)檢站，進(jìn)場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品要再做一次檢測(cè)，并出具檢測(cè)報(bào)告，合格才能裝車運(yùn)去碼頭�！皬奶镩g到市場(chǎng)的雙重把關(guān)，就是要讓大家吃上放心菜。”（記者張慧臏 實(shí)習(xí)生 楊亞嵐/文 劉琪成/圖）