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中高考考生飲食安全該注意點啥?河南省食藥局緊急提醒

2018-05-31 16:57:00來源:央廣網河南分網
  央廣網河南分網5月31日消息 (記者 汪寧)2018年中、高招考試臨近,時至夏季,氣溫升高,細菌繁殖快,食物易腐敗變質。為預防食品安全事故發(fā)生,河南省食品藥品監(jiān)管局已在全省部署開展了中高考期間餐飲食品安全專項治理工作,現發(fā)布中高考期間食品安全消費提示,提醒廣大考生注意飲食安全。

   河南省食品藥品監(jiān)管局提醒廣大考生,在外就餐或網上訂餐時,應選擇持有有效《食品經營許可證》(或《餐飲服務許可證》)、環(huán)境衛(wèi)生整潔、信譽度高的餐飲服務單位,食用前要注意檢查食物感官性狀是否異常、是否燒熟煮透、餐飲具是否潔凈。就餐結束時,應索要發(fā)票等消費憑證。

  在家就餐時,制作食物前應確認食材新鮮,無變質,洗凈,刀具、案板和餐具做到生熟分開,加熱烹制過程做到燒熟煮透,不食用四季豆、野生蘑菇、野菜等易引起身體不適的食品以及隔夜飯菜。

  此外,考生要注意科學飲食,注重營養(yǎng)搭配,多食富含膳食纖維、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品,少食用油膩和生、冷食品,不喝生水和散裝冷飲,切忌暴飲暴食。考生就餐后如出現劇烈嘔吐、腹瀉等不良癥狀,應及時到醫(yī)療機構就診并保存就診記錄。如發(fā)現食品安全問題,請及時撥打食品藥品投訴舉報熱線電話“12331”。

編輯: 汪寧

中高考考生飲食安全該注意點啥?河南省食藥局緊急提醒

為預防食品安全事故發(fā)生,河南省食品藥品監(jiān)管局已在全省部署開展了中高考期間餐飲食品安全專項治理工作。