9月18日至20日，2020中國國際食品餐飲博覽會(huì)（以下簡稱“2020食餐會(huì)”）將在長沙國際會(huì)展中心舉辦。9月1日，省政府新聞辦舉行新聞發(fā)布會(huì)，現(xiàn)場發(fā)布展會(huì)籌備情況。本屆食餐會(huì)以“創(chuàng)新融合，品質(zhì)消費(fèi)”為主題，將充分發(fā)揮展會(huì)的平臺(tái)作用，服務(wù)國內(nèi)食品餐飲行業(yè)企業(yè)穩(wěn)訂單、保市場，促進(jìn)行業(yè)內(nèi)循環(huán)。同時(shí)在餐飲理念、展位搭建、產(chǎn)品包裝上大力倡導(dǎo)“厲行節(jié)約，杜絕浪費(fèi)”的新理念。

　　本屆展會(huì)規(guī)模100000平方米，設(shè)7個(gè)展館，預(yù)計(jì)參展商2000家，現(xiàn)場觀眾不低于150000人次。除了國內(nèi)的眾多展團(tuán)參展，韓國、非洲多國、香港等境外國家和地區(qū)的展團(tuán)將在食餐會(huì)現(xiàn)場打造形象館，世界各地名優(yōu)特食品和餐飲將集中亮相展會(huì)。重點(diǎn)采購商有步步高集團(tuán)、沃爾瑪、盒馬鮮生、麥德龍、京東商城、百勝、海底撈等。

　　本屆展會(huì)將進(jìn)一步突出展區(qū)專業(yè)化特點(diǎn)。良之隆·2020第八屆中國食材電商節(jié)遷至長沙，與食餐會(huì)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，同期同地點(diǎn)舉辦，共同打造食材專業(yè)展區(qū)，累計(jì)展品超50000種。第四屆湖南名優(yōu)特新糧油產(chǎn)品展示展銷會(huì)作為食餐會(huì)的精品同期展會(huì)，將在現(xiàn)場打造6000平方米精品糧油展示區(qū)，中糧、湖南糧食集團(tuán)、道道全等糧油龍頭企業(yè)參展。此外，新設(shè)新餐飲新聯(lián)盟展區(qū)、食品包裝展區(qū)、中餐用酒展區(qū)等專業(yè)展區(qū)，打通食品餐飲上下游產(chǎn)業(yè)鏈，使食餐會(huì)成為一個(gè)貫穿食品行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的食品商務(wù)平臺(tái)。

　　2020食餐會(huì)由商務(wù)部、湖南省人民政府主辦，商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、長沙市人民政府、湖南省商務(wù)廳、湖南省工業(yè)和信息化廳、湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、湖南省市場監(jiān)管局、湖南省扶貧辦、湖南省糧食和物資儲(chǔ)備局承辦。（記者劉捷萍）