作者王思遠　　

　　這兩年，有兩個詞被“呼喚”和“消費”壞了。一個叫情懷，一個叫工匠精神。究其原因，中國正在經(jīng)歷制造和消費升級，爬坡很辛苦、很痛苦；另一方面，經(jīng)濟大環(huán)境不好，大家都很焦慮。

　　“情懷”意味著思想上的信仰；“工匠精神”呼喚“專一純粹”。本屆博鰲亞洲論壇就有一場分論壇和“工匠精神”有關，出席的人有中國臺灣最大的集成電路設計公司威盛電子董事長陳文琦、德國萊茵集團CEO Micheal Fubi、故宮博物院院長單霽翔和日本國寶級的枯山水設計師和佛學大師枡野俊明等。顯然這些人的身份，有資格談這個話題。

　　我個人關心的是：代表著精細、匠心的德國、日本，和正呼喚匠心的中國工匠們，怎么看工匠精神的內(nèi)涵和傳承？

　　德國：嚴謹教育體制，梳理“工匠體系”

　　萊茵集團是德國最大的能源供應商和基礎設施服務商，世界500強，業(yè)務涵蓋了材料、化工、環(huán)境服務、機械、電信等。萊茵集團的CEO Micheal Fubi談到了德國工匠精神、核心“工匠教育體制”，把普通技工、大學生和工匠三者關系梳理得很清晰。

　　Micheal Fubi說：“在德國的教育體制中，很多人不會去上大學，而是通過三年培訓成為工匠和學徒，學習時60%的時間在公司學習，40%的時間學職業(yè)技能。這是德國經(jīng)濟成功的重要因素�！�

　　德國制造代表著高品質(zhì)，比如博世，工程設計在德國，但生產(chǎn)在中國�，F(xiàn)在工匠主要是手工制作，但未來要交給機器人，怎么適應那個時代？我們還是需要了解制造、愿意在車間工作的人才，高級項目工程師很重要，高精尖的產(chǎn)品不可能都由機器做，需要高級工匠，做過幾千幾萬件產(chǎn)品的那種。

　　以前節(jié)目中說過，中國去年城鎮(zhèn)登記失業(yè)率是4.1%，但高級技工的缺口很大。中國的觀念是能上大學，絕不上技校，總覺得沒面子，認為孩子考不上大學才去技校。都這么想，沒有足夠優(yōu)秀素質(zhì)的人去當學徒，童子功都沒練好，怎么能妄想出大師呢？

　　日本：禪修，工匠精神的“新活法”

　　如果說德國靠的是嚴謹?shù)墓そ撑嘤�體制，那么，日本培育工匠的方式就要概括為“神形修煉”。代表日方發(fā)言的是日本國寶級枯山水設計大師、古剎建功寺第18代住持高僧枡野俊明（注釋：枯山水，一種寫意風格的微縮園林景觀，用石頭代表山、白沙代表海；據(jù)說最初枯山水的靈感源于隋朝贈送日本的盆景）。

　　枡野俊明早年學習藝術，研究生畢業(yè)后出家為僧，用禪道精神去鉆研枯山水。本人也在英國、美國等很多世界著名學府巡回講義。

　　枡野俊明說：“很多人大學或更高學歷畢業(yè)后，甚至工作到一定階段后，會來到我的禪寺進修。關于專業(yè)和技能，他們上學和工作中已經(jīng)掌握了很多，那為什么要來呢？因為日本工匠精神強調(diào)的是精神、感性和哲學層面的。日本的師徒制度存在了1000多年，徒弟可以在師父那里免費吃住，看老師的一舉一動，十年磨一劍�！�

　　現(xiàn)在時代變了，有了計算機技術，但工匠精神不會變，不是技術問題，是思想問題。日本的傳統(tǒng)教育，是教會人很多方法，讓他們變成螺絲釘，匠人精神是一種活法。我的寺廟中進修的有各種類型的人，他們本來已經(jīng)工作得很好了，只想找回自己的價值觀，換個思維角度去重新工作。

“壽司之神”小野二郎，一生只做壽司，為了保護雙手，不工作時候永遠帶著手套。

　　中國：找回“丟失”的匠心

　　很多人說，比起德國人的嚴謹和制度、日本人的修行和信仰，中國顯得匠心精神缺失。說到這，一個老爺子站出來為中國工匠說話了：故宮博物院院長單霽翔。

　　他認為相比德國、日本，中國的工匠精神，有過之無不及。當代工匠精神不是缺失，而是“丟”失。

　　單霽翔說：“這些年一提‘工匠精神’，言必稱德國、日本。但每天我進入工作崗位，就有不同理解。再過四年，紫禁城600歲生日。1804558件套文物藏品，滿眼都是工匠精神。工匠精神傳承在德國日本有很好的經(jīng)驗，我留學日本，重視職業(yè)教育，能一代代把傳統(tǒng)文化梳理傳承，才能使我們今天的社會尊重工匠。”

　　大鐘寺里有個大鐘，600年前建造，里里外外刻的都是文字，23萬字居然萬無一失，每個字都很清楚、沒有沙眼，敲起來那么洪亮。

　　進入新世紀的時候，我建議做一個“世紀鐘”，把這個世紀的事記錄下來，全國找了一圈只有一個武漢造船廠說，他們只可以做單面有字的。今人不如古人嗎？我們有計算機和新型加工技術，但當年工匠做這口兩面字的鐘前，他一定認真做了幾百口鐘，一個個試驗：合金比例、鑄造方法、溫度掌握，沒有這個積累就沒有奇跡。工匠的精神，在于“傳承”。

　　單老爺子我還真采訪過，印象不錯。他曾留學日本、學的是教育，理念開放，能與時俱進接受新觀念、新事物。作為故宮博物院院長，老爺子的職責除了看好文物，更重要的是：給當代人和后代人傳承這些文化。

　　前兩年，為了讓更多孩子從小學習、了解歷史文化，故宮做了一個APP叫《皇帝的一天》。

　　不同于通常講歷史的嚴肅、認真、說教，單老他們用了一種更有趣的親民視角，APP里，皇上被設計成可愛的卡通形象，蹦蹦跳跳，唱著rap音樂挺潮，可以操作控制皇帝走到故宮的任何角落，從飲食起居到猜謎、收集做游戲任務，過程中把故宮和文物的歷史細節(jié)和知識，“玩”著講出來。結果一下火了，下載的人中，成年人比小孩還多。

　　此外，單老還給故宮開了淘寶網(wǎng)店，試圖用年輕人習慣的方式，傳播正統(tǒng)文化。你看，真正有工匠精神和巨匠思維的人，可以用仰視、俯視和平視三種視角切換，影響身邊的人。

　　關于工匠精神“定力、敬畏、信仰和尊重”的故事

　　三位大家說完了，說說我對工匠精神的認識。

　　首先，我們不應該對中國的工匠精神過于失望。中國工匠精神一部分在復蘇中，還有很多是不為人知而已。比如去年央廣做過《致我們正在消逝的文化印記》系列，找到了大量不被打擾、精湛高超的手藝人。我眼中“工匠精神”應該分解成四個詞：

　　1、定力

　　知名節(jié)目《曉松奇談》里講過一系列日本匠人的故事：東京有個米其林日料餐廳，不起眼，只有8個座位，大師一個人從擦桌子、刷碗、做料理一人全包。高曉松吃完以后說：“太好吃了，我要在節(jié)目里給你做廣告。”日料大師說：“千萬別，我就喜歡客人們看我做飯，跟他們聊天。做料理是我這輩子的興趣，我得掙錢養(yǎng)活自己，但我不想被錢蠱惑�！北鄙蠌V如果有這么家飯館，是不是一堆VC投資就沖上去了，說：“大哥你一定要開分店。”

　　2、敬畏

　　有個歲數(shù)挺大的日料大師，有一次，記者采訪時恰巧有個特別漂亮的姑娘去做學徒，出師之前日料大師對其百般寵愛，后來學徒姑娘作品一端上來，老人家當時就翻臉了，一通罵，把姑娘罵哭了，把周圍人看傻了。老頭說：“你知道一條魚在汪洋大海中，努力生存到這么大多不容易嗎？它被打上來，為了讓食客吃到新鮮的食材，漁民、運輸工人爭分奪秒運到餐館里，付出多少努力？你師父我做一條魚從油溫、下刀、配菜這些細節(jié)要多精密？結果你做出來就這樣？”一個匠人對自己職業(yè)和手藝，確有敬畏之心。

　　3、信仰

　　現(xiàn)場有個嘉賓是光華管理學院的客座教授，他說自己有一次上課，遇到了一撥特別活躍、有天賦的學員，都是知名企業(yè)的中高管。但是他發(fā)現(xiàn)，這些人的教育背景五花八門，本科研究生有學化學、生物、文學等。他很奇怪，覺得在座各位都是人才，為什么不在原來的領域中做，一定要轉到商業(yè)領域呢？這兩年商業(yè)精神和商業(yè)領袖被社會認可，這是好事；但“虹吸效應”讓各個領域的人才都去從商了，沒有人再去為興趣、愛好、擔當和用自己天賦解決社會問題選擇工作的時候，這恐怕就是另一種形式的“全民煉鋼”了。

　　4、尊重

　　我們呼喚手藝、呼喚匠心；但有時行動上，卻沒有尊重價值。比如白領可以省吃儉用買包，但卻舍不得充值，成為正版版權內(nèi)容的會員，網(wǎng)上找盜版。中國旅游團土豪在海外被忽悠得團團轉，但在國內(nèi)旅游碰上民間手藝人，沒完沒了跟人砍價。當然，這些事也不是絕對的，只是要引以為戒。一句話：工匠精神，需要共同去創(chuàng)造環(huán)境。很多時候，我們自己很浮躁，同時又在意別人的浮躁。