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1月23日，執(zhí)法人員在超市里嚴(yán)檢查食品，確保市民“舌尖上的安全”

    央廣網(wǎng)廣安1月24日消息（記者隆敏 廣安臺(tái)記者蘇坤明 楊天軍）為讓全市人民過(guò)上一個(gè)歡樂祥和、溫馨平安的春節(jié)，連日來(lái)，四川廣安華鎣市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員深入食品、藥品流通市場(chǎng)及酒店、景區(qū)嚴(yán)格檢查，確保市民“舌尖上的安全”。

　　春節(jié)前夕，華鎣市采取嚴(yán)厲舉措，重點(diǎn)加大了承辦“過(guò)年飯”的酒店、旅游景區(qū)飯店、城鄉(xiāng)結(jié)合部餐飲店等餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查和整治力度，及時(shí)排查食品安全隱患；重點(diǎn)監(jiān)管了食品制作加工過(guò)程中的食品安全；嚴(yán)把了食品進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄關(guān)；重點(diǎn)督促了清洗、消毒和保潔制度的落實(shí)；重點(diǎn)檢查殺蟲劑、殺鼠劑、消毒劑是否妥善保管，是否使用工業(yè)鹽或亞硝酸鹽代替食用鹽等，扎實(shí)做好有毒、有害物質(zhì)管理；嚴(yán)格管理了從業(yè)人員的衛(wèi)生。同時(shí)，該市還充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督和輿論監(jiān)督作用，大力宣傳餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)知識(shí)，增強(qiáng)廣大消費(fèi)者食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，確保廣大市民“舌尖上的安全”。