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餐飲行業(yè)步入“下半場(chǎng)”營(yíng)銷賦能提升品牌價(jià)值

2017-10-25 10:08:00來(lái)源:央廣網(wǎng)

  央廣網(wǎng)科技10月25日消息 10月24日,在美團(tuán)點(diǎn)評(píng)首屆“Co-Line Marketing智能營(yíng)銷峰會(huì)”上,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)餐飲平臺(tái)戰(zhàn)略大客戶總經(jīng)理孫紅霞表示,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)對(duì)營(yíng)銷賦能餐飲提出三重賦能,以幫助餐飲品牌全面提升商業(yè)價(jià)值。

  孫紅霞在現(xiàn)場(chǎng)指出,隨著餐飲行業(yè)逐步進(jìn)入“下半場(chǎng)”的激烈爭(zhēng)奪,用戶有效觸達(dá)、用戶留存轉(zhuǎn)化以及運(yùn)營(yíng)需求升級(jí)已成為商家面臨的三大痛點(diǎn)。而以消費(fèi)者為核心,通過(guò)對(duì)商家的場(chǎng)景賦能、營(yíng)銷賦能以及技術(shù)賦能的三重助力,為用戶和餐飲商戶打造更成熟的消費(fèi)環(huán)境,將會(huì)解決上述這些痛點(diǎn)。

  孫紅霞介紹,三重賦能首先是場(chǎng)景賦能,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)將發(fā)揮到餐平臺(tái)“吃貨聚集地平臺(tái)”、“用戶覓食指南”、“引流消費(fèi)場(chǎng)景”三大優(yōu)勢(shì),搭建多維場(chǎng)景觸點(diǎn),捕捉目標(biāo)用戶。其次是營(yíng)銷賦能,借助Co-Line Marketing聯(lián)動(dòng)B端商戶和各大品牌,幫助商戶打造線上、線下一體化的全場(chǎng)景營(yíng)銷,建立餐飲營(yíng)銷正循環(huán)——從門店的廣告內(nèi)容展示、交易到口碑積累、門店的綜合分值。同時(shí),美團(tuán)點(diǎn)評(píng)圍繞以消費(fèi)者為中心的生活全場(chǎng)景,將餐飲與電影、周邊游等場(chǎng)景結(jié)合,打造“餐飲+”。最后是技術(shù)賦能,作為創(chuàng)新主導(dǎo)的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),領(lǐng)先的技術(shù)也是美團(tuán)點(diǎn)評(píng)平臺(tái)的一大優(yōu)勢(shì),美團(tuán)點(diǎn)評(píng)運(yùn)用技術(shù)為商戶提供強(qiáng)大運(yùn)營(yíng)支撐,包括效果廣告的智能投放、開(kāi)放全方位的數(shù)據(jù)服務(wù)等。

  費(fèi)芮互動(dòng)創(chuàng)始人兼CEO蔣美蘭在現(xiàn)場(chǎng)分享了移動(dòng)時(shí)代的消費(fèi)著行為革新以及移動(dòng)營(yíng)銷的玩法。她指出,這一代人中國(guó)人的生活方式已經(jīng)由“腳尖”變?yōu)椤爸讣狻,移?dòng)時(shí)代的消費(fèi)者并不是沒(méi)有時(shí)間,而是沒(méi)有耐心,因此Digital Marketing的精髓在于 “縮短時(shí)間”,即縮短品牌和消費(fèi)者中間交互的時(shí)間。在這樣的背景下,餐飲人做營(yíng)銷需要“五懂”:懂技術(shù)、懂流程、懂體驗(yàn)、懂串聯(lián)、懂痛點(diǎn)。

  在現(xiàn)場(chǎng)圓桌論壇分享環(huán)節(jié)中,嘉和一品董事長(zhǎng)劉京京女士表示,互聯(lián)網(wǎng)為品牌帶來(lái)的最大機(jī)遇是管理效率的提升、銷售的回報(bào)以及營(yíng)銷方式上的多樣。原麥山丘CEO姚天認(rèn)為,消費(fèi)升級(jí)一直在進(jìn)行中,從消費(fèi)品品類來(lái)說(shuō),在產(chǎn)品功能過(guò)剩之后,應(yīng)該在體驗(yàn)這件事情多花一些工夫,這才是有價(jià)值的。

編輯: 王蕊
關(guān)鍵詞: 美團(tuán);營(yíng)銷賦能
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餐飲行業(yè)步入“下半場(chǎng)”營(yíng)銷賦能提升品牌價(jià)值

孫紅霞在現(xiàn)場(chǎng)指出,隨著餐飲行業(yè)逐步進(jìn)入“下半場(chǎng)”的激烈爭(zhēng)奪,用戶有效觸達(dá)、用戶留存轉(zhuǎn)化以及運(yùn)營(yíng)需求升級(jí)已成為商家面臨的三大痛點(diǎn)。