中廣網(wǎng)北京4月8日消息(記者王葳)文藝之聲長(zhǎng)篇連播欄目從3月26日起播出了邊東子的長(zhǎng)篇小說(shuō)《神廚傳奇》。這是中國(guó)第一部以飲食文化為題材的長(zhǎng)篇小說(shuō)。
中國(guó)的飲食文化可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng),傳統(tǒng)名菜、典故軼事數(shù)不勝數(shù)!渡駨N傳奇》通過(guò)一位技藝精湛的廚師柳德承的坎坷經(jīng)歷為線索,講述了在二十世紀(jì)九十年代,流落民間的官府菜“祝家菜”在歷史浮沉中幾經(jīng)興衰的傳奇故事。作者將書中的菜肴命名與中國(guó)的傳統(tǒng)文化巧妙的融合在一起,菜肴或以戲?yàn)槊核鹕、斷橋相?huì)、四郎探母、火燒赤壁,或以典故為名:千金一笑、樂(lè)不思蜀,或以畫為名:文長(zhǎng)牡丹、板橋墨竹等等。不僅介紹了諸多飲食文化的歷史淵源和有趣典故傳說(shuō),而且生動(dòng)刻畫了改革開放背景下形形色色的眾生相。
該書對(duì)美食文化描繪得生動(dòng)細(xì)致,演播者李野墨對(duì)人物的塑造繪聲繪色,仿佛讓我們身臨其境。其實(shí)這本書1996年就在中央人民廣播電臺(tái)播出過(guò),播出后受到聽眾熱烈的反響。作者邊東子為什么要寫這本書?他本人是個(gè)美食家嗎?他書中的人物有原型嗎?4月9日長(zhǎng)篇連播欄目的下半時(shí)段,我們邀請(qǐng)了作家邊東子,請(qǐng)他告訴你《神廚傳奇》幕后的故事。
文藝之聲《長(zhǎng)篇連播》欄目首播12:30—13:00,次日凌晨1:30—2:00重播。
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