央廣網(wǎng)北京8月10日消息 據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，CPI指數(shù)是居民消費(fèi)價格指數(shù)的簡稱，它是一個反映居民家庭一般所購買的消費(fèi)商品，和服務(wù)價格水平變動情況的宏觀經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，反映著居民家庭購買消費(fèi)商品及服務(wù)的價格水平的變動情況。

　　國家統(tǒng)計局9日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，7月份CPI與去年同期相比上漲1.6%，漲幅創(chuàng)下今年以來新高。同時環(huán)比上漲0.3%，國家統(tǒng)計局城市司高級統(tǒng)計師余秋梅表示，豬肉的上漲是CPI環(huán)比上漲的主要原因。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授翟留栓認(rèn)為，這種分析有一定的依據(jù)。

　　翟留栓：環(huán)比上漲，就是說這個月和上個月相比，增長了多少。在我國家的CPI中，食品占的比重比較高，占了30%，而食品中占比最大的還是豬肉，豬肉在整個CPI中能夠占到10%左右，所以過去有一句話，叫CPI也是豬PI，就是說豬肉價格上漲，對CPI的影響是非常明顯的。

　　目前，全國豬肉價格都處于2012年以來同期最高水平。截至7月30日，豬后腿肉每斤28.83元，比前十天上漲了2.8%。從4月到現(xiàn)在，最高的時候批發(fā)價到過每斤11.43元，而肉價上漲這么多的最主要原因還是今年能繁母豬的存欄量在下降。

　　肉價一旦平穩(wěn)，受“豬周期”影響最大的CPI也就在控制之中。國務(wù)院參事室特約研究員姚景源認(rèn)為，看到豬肉價格的上行，也要看到其他產(chǎn)品價格的回落，這意味著CPI全年3%的目標(biāo)不僅能夠?qū)崿F(xiàn)，還能夠保持在2%以內(nèi)，不用擔(dān)心通貨膨脹的問題。

　　中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授翟留栓認(rèn)為，國家統(tǒng)計局公布CPI指數(shù)，具有很大的參考意義，這個指數(shù)，對于農(nóng)業(yè)從業(yè)者來說，具有極大的分析價值，無論是否養(yǎng)豬，這個指數(shù)距離農(nóng)民都不遠(yuǎn)。

　　翟留栓：當(dāng)然有必要了解，因為這都是資訊，幫助農(nóng)民了解大的趨勢，這個行業(yè)所有的信息，對農(nóng)民來說都是很重要的，就是無論規(guī)模大小，這個豬的周期太明顯了，可以說任何一個養(yǎng)豬戶，如果不重視這個市場信息研究，最終都會吃虧的，目前農(nóng)戶看到，這個養(yǎng)豬能夠賺錢了，于是開始補(bǔ)欄，這個我倒不是很贊成，為什么呢？可以想象，很多人都會在這個時候補(bǔ)欄，你要是補(bǔ)欄的話，可能等它長成之后，供給就會過剩，你又會碰到下一個周期，就是價格下跌又賠進(jìn)去了，這是第一個需要了解這個信息的重要性。

　　第二個，對于不是養(yǎng)豬戶而言，了解CPI的意義是，信息有助于對其它領(lǐng)域進(jìn)行判斷，比如到豬肉即將漲價的時候，很多為豬提供飼料的企業(yè)就會很敏感，與豬產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)聯(lián)的一些服務(wù)業(yè)，它都會敏感，盡管可能與你直接從事的職業(yè)沒有關(guān)系，但是它可以幫助你捕捉到以前沒有捕捉到的機(jī)會，因為這屬于一種結(jié)構(gòu)變動，結(jié)構(gòu)變動蘊(yùn)含著大量的機(jī)會。