讓農民搭上現(xiàn)代養(yǎng)殖“快車”
2016-12-13 10:28:00 來源:農民日報
鄧衛(wèi)哲
近年來,生豬養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)生深刻變化,農戶散養(yǎng)散賣的傳統(tǒng)方式缺乏規(guī)模效應,加上疫情防疫風險不可控制,逐漸退出歷史,規(guī);、標準化養(yǎng)殖成為主流。如何讓農民搭上現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)快車?海南省儋州市通過引進龍頭企業(yè)帶動,扶持農民養(yǎng)殖專業(yè)合作社,年出欄生豬100多萬頭,當?shù)夭簧俎r民通過科學養(yǎng)豬實現(xiàn)了脫貧致富。
“公司+農戶”,農民養(yǎng)豬穩(wěn)賺錢
儋州溫氏公司年出欄生豬20多萬頭,但這20多萬頭生豬都不是公司養(yǎng)殖,而是由與其合作的農民養(yǎng)殖。2004年落戶儋州的海南溫氏禽畜有限公司,積極采取“公司+農戶”模式和“五統(tǒng)一分”做法帶動農戶發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),通過資源互補、取長補短、風險共擔、利益共享,與農戶形成利益共同體。
據(jù)了解,“五統(tǒng)一分”即,統(tǒng)一種苗、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售,分戶飼養(yǎng)。溫氏公司為合作養(yǎng)殖戶提供種苗、飼料、藥物、技術等,公司包收購,并承擔技術和市場風險。養(yǎng)殖戶則負責肉雞、肉豬的飼養(yǎng)和管理,承擔著生產風險。養(yǎng)殖戶領取豬苗、飼料、藥物的金額,先記賬,待肉豬上市時再沖減,核算利潤。農戶庭院成了企業(yè)的第一車間,農民則成了不用出戶的企業(yè)工人。
儋州市畜牧獸醫(yī)局局長李昌充認為,該方法解決了制約農民標準化科學養(yǎng)豬的困難。規(guī);B(yǎng)豬需要大量資金購買豬苗、飼料,而多數(shù)農民缺乏大筆資金;生豬出欄期需要及時銷售,單個農民沒有市場渠道,賣豬難賣豬成本也高,公司統(tǒng)一銷售解決了農民養(yǎng)殖后顧之憂;農民分散養(yǎng)殖,公司統(tǒng)一防疫,能夠有效降低大規(guī)模豬場的疫情風險;農民利用自家橡膠林地參與養(yǎng)豬,不僅解決了公司建設養(yǎng)豬場的難題,又減少了招聘大量養(yǎng)殖工人的成本。
正是這種資源互補、風險共擔、利益共享的機制,使得“公司+農戶”養(yǎng)豬模式在儋州普遍發(fā)展,除溫氏公司外,羅牛山公司、海棠公司先后在儋州推廣,帶領當?shù)剞r民養(yǎng)豬!啊+農戶’模式養(yǎng)豬,農民參與養(yǎng)豬收入比較穩(wěn)定。”李昌充介紹,農民跟公司合作養(yǎng)豬,公司全部收購,價格隨行就市,行情好時農民多賺錢,行情差時,公司保底價收購,確保農民養(yǎng)豬不賠錢。農民與公司合作養(yǎng)豬,平均每頭豬能賺200元左右。按溫氏公司年出欄20多萬頭生豬計算,相當于每年帶領400戶農民增加收入4000多萬元,戶均增收10萬元。
“合作社+農戶”,土豬養(yǎng)殖市場俏
儋州市大成鎮(zhèn)大星村村民李壯多,去年建起了一棟300多平方米的兩層小樓。李壯多笑著說:“建起這棟樓房,全靠養(yǎng)溫泉豬賺了錢!蹦杲40歲的李壯多中學畢業(yè)后,一直沒找到穩(wěn)定的工作,靠四處打臨工賺錢養(yǎng)家糊口,收入很不穩(wěn)定。2013年,儋州市畜牧獸醫(yī)局舉辦生豬養(yǎng)殖技術培訓班,在儋州潤來養(yǎng)豬專業(yè)合作社鼓勵下,李壯多報名參加,系統(tǒng)學習了生豬養(yǎng)殖技術,并加入合作社。
“2014年豬價較低,幾乎沒賺到什么錢!彪m然家人勸其放棄養(yǎng)豬,李壯多卻認為,豬價低只是暫時的,不但沒有放棄養(yǎng)殖,反而擴大規(guī)模,增加自動化養(yǎng)豬設施以降低成本。2015年生豬行情逆轉,豬價節(jié)節(jié)攀高,李壯多全年出欄1000多頭,一年就賺了百余萬元。
“別人養(yǎng)一頭豬賺700多元,我養(yǎng)一頭能賺1000多元。”李壯多笑著說,自己養(yǎng)殖的是儋州潤來養(yǎng)豬專業(yè)合作社繁育的當?shù)赝霖i品種溫泉黑豬,同時利用自家橡膠林,實行圈養(yǎng)與放養(yǎng)相結合,豬肉肥瘦相間、口感好,深受當?shù)乩习傩障矏邸?/p>
儋州潤來養(yǎng)豬專業(yè)合作社理事長張展周介紹,合作社自2012年成立以來,在政府扶持下,通過統(tǒng)一管理、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一飼料等措施,推行標準化科學養(yǎng)殖,社員從最初的15戶發(fā)展到現(xiàn)在的96戶,年出欄生豬2萬多頭,社員們通過養(yǎng)豬過上了小康生活。
在李昌充看來,與大型養(yǎng)殖企業(yè)相比農民專業(yè)合作社規(guī)模較小,市場定位更靈活,因此政府引導其養(yǎng)殖當?shù)靥厣霖i品種,實現(xiàn)差異競爭,只要確保質量,銷路也不用愁。
編輯:王肖軍
關鍵詞:農民專業(yè)合作社;快車;豬品種;農民參與;飼料
成都商報記者獲悉,此次參展的企業(yè)以無公害、綠色、有機食品、農產品地理標識認證企業(yè)為主,參展產品為哈爾濱名特優(yōu)農產品。此次參展旨在突出哈爾濱市資源優(yōu)勢,突出哈爾濱市特色農產品,力求參展的農產品上檔次有特色、上規(guī)模有影響、上水平有實效,以此打響哈爾濱農產品品牌。
2016-12-10 21:54:00
國家農民合作社示范社公示名單,江蘇 農業(yè) 南京市東三鄉(xiāng)農產品專業(yè)合作聯(lián)社 高淳縣東壩紅崗經濟林果專業(yè)合作社 宜興市金蘭農業(yè)服務專業(yè)合作社 豐縣蘇農果品專業(yè)合作社 沛縣綠農生態(tài)農業(yè)專業(yè)合作社 徐州宮品果品專業(yè)合作社
2016-11-25 10:32:00
農業(yè)部:全國依法登記的農民合作社達174.9萬家,底圖 尹家圩糧油保值農機專業(yè)合作社的水稻種植基地。以“家庭農場+農業(yè)社會化服務”“家庭農場+合作社”“合作社+龍頭企業(yè)”等模式為主的適度規(guī)模經營這兩年在全國各地涌現(xiàn)。
2016-11-23 13:03:00
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