河南潢川推廣“蝦稻共作”模式

　　一水兩用 一田雙收

　　任勝利 晏乾坤

　　金秋，在河南省信陽市潢川縣雙柳樹鎮(zhèn)秦棚村的蝦稻田里，一派豐收忙碌的景象。村民高福友高興地說：“我們的小龍蝦早就開始上市了。”

　　如今，潢川小龍蝦走俏市場，每天都有從周邊地市和外省的經銷商過來采購�！�8錢左右的可以賣到30多元一斤，一兩以上的甚至能賣到50多元一斤，小的也能賣到20元左右一斤。”高福友眉開眼笑地說，“我們的200多畝田當天所產的蝦當天都能全部賣光，每天都能掙三四千元，好的時候每天能掙七八千元�！�

　　“過去養(yǎng)魚效益不好，是‘瞎忙’，一年四季手頭緊；現(xiàn)在跟著‘忙蝦’，天天有錢進！”高福友說，去年他在政府的引導下，由他負責養(yǎng)管護、由經理人投資，共同承包了200畝稻田，發(fā)展“蝦稻共作”種養(yǎng)。

　　水稻生長過程中產生的微生物及害蟲，為小龍蝦的發(fā)育提供了良好的生態(tài)環(huán)境和充足的餌料，而小龍蝦產生的排泄物又為水稻生長提供了良好的生物肥。在這種優(yōu)勢互補的生物鏈條中，小龍蝦及水稻的品質都得到了保障，生產的稻米是一種生態(tài)稻。潢川縣農業(yè)局負責人表示，“蝦稻共作”模式每畝可以產100多公斤小龍蝦，畝均收益四五千元，是單一水稻種植效益的四五倍�！跋窀吒Ｓ岩患乙粯�，今年每戶掙個十萬八萬不成問題�！�

　　“小龍蝦選擇潢川，是對良好水域生態(tài)環(huán)境的選擇。潢川選擇小龍蝦，是深化漁業(yè)供給側結構性改革、助力農戶脫貧致富的結果�！� 潢川縣縣長蘭恩民說，潢川是小有名氣的“魚米之鄉(xiāng)”，全省漁業(yè)十強縣之一，發(fā)展“蝦稻共作”有基礎。潢川還有文堯水產、寶樹水產兩家龍頭企業(yè)，先后取得了加工出口注冊備案和自營進出口資質認證，并獲得了美國、歐盟等衛(wèi)生注冊。

　　按照因地制宜、產業(yè)引導、龍頭帶動、市場運作的思路，潢川縣委、縣政府及時出臺了加快發(fā)展小龍蝦產業(yè)的意見和推廣“蝦稻共作”模式、發(fā)展小龍蝦產業(yè)扶持獎勵辦法等文件，鼓勵農民、家庭農場、合作組織、龍頭企業(yè)等建“蝦稻共作”基地，邀請業(yè)內權威專家為種養(yǎng)戶進行技能培訓。

　　中國科學院水生生物研究所桂建芳院士對潢川“蝦稻共作”模式給予了高度評價：“潢川‘蝦稻共作’的綜合種養(yǎng)方式，促進了資源綜合利用和生態(tài)環(huán)境保護，達到了‘一水兩用、一田雙收、糧漁雙贏、生態(tài)高效’，是循環(huán)農業(yè)、效益農業(yè)的生動實踐�！�

　　目前，潢川縣小龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模已由去年年底的不足2萬畝，發(fā)展到現(xiàn)在的5.5萬畝；全縣小龍蝦產業(yè)從業(yè)人員達到1200多名，已建成集苗種繁育、生態(tài)養(yǎng)殖、加工出口、精深加工于一體的小龍蝦產業(yè)鏈條。