央廣網(wǎng)北京6月28日消息（記者季盈盈 遵義臺呂宗錫 劉霖）據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，從5月中旬開始，雞蛋價格呈現(xiàn)出緩慢下跌的趨勢。高溫和暑假的雙重因素將會給雞蛋價格帶來怎樣的影響？在此期間，養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商要注意什么？

　　目前，貴州遵義市場上銷售的雞蛋大多是遵義本地或從周邊城市調(diào)入的，平均每斤價格在4.5元左右，較之前出現(xiàn)了小幅下行。紅花崗區(qū)經(jīng)銷商任先生告訴記者，現(xiàn)在的雞蛋零售商多數(shù)都是從上游的批發(fā)商進貨，自家養(yǎng)殖蛋雞產(chǎn)蛋的已經(jīng)是極少數(shù)了，價格相對來說比較平穩(wěn)。

　　雞蛋批發(fā)商任先生：遵義市銷售的雞蛋主要來自于本地和畢節(jié)市，還有一些是外地的。平均單價在每斤4.0-4.5元，單個雞蛋的銷售價格為五毛二左右。

　　從5月中旬開始，全國雞蛋價格就呈現(xiàn)出緩慢下跌的趨勢。卓創(chuàng)資訊分析師劉旭分析，雖然雞蛋價格近期一直緩慢下行，但目前還是略高于去年同期水平。

　　劉旭：全國雞蛋均價從5月中旬的4.40元/斤左右下跌到現(xiàn)在的3.40元/斤左右，跌幅在22.73%，多數(shù)產(chǎn)區(qū)雞蛋出場價格在3.30-3.50元/斤之間。但與去年同期相比，目前的雞蛋價格還是略高于去年同期，漲幅約在5.21%。

　　分析師劉旭認為，天氣因素是導致近期雞蛋價格持續(xù)下滑的主要原因。夏至已過，氣溫的逐漸攀升讓雞蛋存儲期縮短，養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商出貨都較為積極，而銷區(qū)采購不積極，造成一定程度上的“供大于求”。

　　暑假即將到來，這對雞蛋消費似乎不是太利好的消息。卓創(chuàng)資訊分析師劉旭認為，接下來全國學校將普遍迎來暑假，學校食堂的集中采購量將明顯減少，一定程度上不利于雞蛋的消費。同時，高溫天氣將繼續(xù)影響產(chǎn)區(qū)、銷區(qū)的心態(tài)。但隨著中秋節(jié)的臨近，雞蛋采購量將會明顯回升，預計7月中旬可能成為雞蛋價格的轉(zhuǎn)折點。

　　劉旭：預計7月中旬之前雞蛋價格仍將處于偏低的水平。但另一方面，高溫天氣將影響蛋雞的產(chǎn)蛋率，雞蛋產(chǎn)量將隨著高溫天氣的持續(xù)而減少，且7-8月份食品廠開始為中秋節(jié)做準備，估計7月下旬以后雞蛋價格有回漲的可能。

　　在這樣的預期下，劉旭建議，養(yǎng)殖戶要注意雞舍環(huán)境和蛋雞健康，經(jīng)銷商要保證雞蛋質(zhì)量。