

2011年10月5日,在江蘇洪澤湖大閘蟹節(jié)趣味賽蟹活動(dòng)“螃蟹寵物秀”上,小朋友觀看參賽的“蟹新郎、蟹新娘坐婚車”。 新華社記者孫參攝
金秋時(shí)節(jié),不僅有楓紅稻香的美景,也是美食當(dāng)?shù)馈白デ锉臁钡暮脮r(shí)候,而膏多肥美的螃蟹則是饕餮大餐的頭號(hào)常客。中國(guó)人似乎對(duì)螃蟹有著特殊的熱情,除了對(duì)其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的鐘愛(ài),螃蟹的色澤、產(chǎn)地、吃法也是講究頗多。出于對(duì)“世間好味”的喜愛(ài),人們還為螃蟹賦予了藝術(shù)的美感,宋詩(shī)里有“不食螃蟹辜負(fù)腹”,《紅樓夢(mèng)》里著名的“螃蟹詠”詩(shī)會(huì)家喻戶曉,圍繞“食蟹”有著五花八門的儀式和活動(dòng),獨(dú)特的形態(tài)也是工藝創(chuàng)作的靈感源泉……對(duì)“橫行公子”的追捧已經(jīng)成為秋天里一道別樣的風(fēng)景。